Compounds:

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Kollosin - Stabilisatoren für Milchprodukte
Artikel	Kollosin	Anwendung	Löslichkeit	Dosierung
16010	P117	Für Puddings, Flans und Cremes - Gelstarkes Geliermittel	heiß	0,2-,0,5%
10610	BFV	Schnitt- und backfeste Zubereitung für Instand- Patisserie-Crems	kalt	1,2-1,4%